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O Estranxeiro, Mencía.

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Información del producto

Vino de Eulogio Pomares , un “estranxeiro “en la Ribera Sacra. Vino que refleja la paz y

tranquilidad de estas viñas .

Variedad: Mencía

Viñedos: A Cova (Ribeiras do Miño) y Doade (Amandi)

Suelo: En la zona de Ribeiras de Miño y Amandi los suelos son principalmente graníticos, con

vetas de pizarra y esquistos.

Clima: Clima continental en el que se percibe la influencia atlántica y los frentes mediterráneos.

Vinificación: Vendimia manual en cajas, fermentación y maceración en fudre de castaño y

hormigón durante 20 días.

Crianza: 7 meses en fudres de roble francés de 1.000 a 4.000 L y hormigón de 2.500 L.

O Estranxeiro, Mencía.